选择食品级导热油，要注意哪些？

      大家都知道，食品行业在选择导热油的时候要非常的谨慎，对导热油的安全要非常高，导热油作为食品加工过程中的传热介质，对导热油的成分及安全程度格外的高。今天和大家聊聊食品行业使用导热油的注意事项。

首先，一定要选择食品级导热油 。这类导热油通过了严格的食品安全认证，不会向食品中迁移有害物质，确保食品的安全和品质。比如在烘焙、油炸等食品加工环节，导热油直接或间接与食品接触，如果使用普通导热油，其中的添加剂、杂质等可能会污染食品，危害消费者健康。所以，食品级导热油是食品行业的不二之选。

食品级导热油的热稳定性也很关键。在食品加工过程中，温度控制要精准，导热油得能在设定的温度下稳定运行，不能出现忽冷忽热的情况。要是导热油热稳定性差，在高温下分解或者性能变化，就会影响食品的加工质量，比如烘焙的面包可能会出现不熟或者烤焦的现象。

还有，导热油系统的密封性和清洁性也不容忽视。食品行业要求生产环境干净卫生，导热油系统如果有泄漏，不仅会浪费导热油，还可能污染食品生产区域。所以，要定期检查导热油系统的密封性，及时修复泄漏点。同时，要保持系统内部清洁，避免杂质混入导热油，影响传热效果和食品质量。

食品行业使用导热油，安全和卫生是首要考虑因素。我们20年专注导热油生产，生产的食品级导热油 质量可靠，热稳定性好，能够满足食品行业的严格要求，为食品企业提供安全、高效的传热解决方案，助力大家生产出更优质、更安全的食品。